BENIHANA 紅花
戦後の日本の外食産業に大きな貢献を残し、
日本の食文化における鉄板焼きの草分け的存在の紅花・・・・
今日も「まごころをお皿にのせて」を合言葉に、皆様をおもてなしいたします。
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今月のおすすめワイン
価格は税込みです 
白ワイン
■ ヴェルメンティーノ ディ サルディーニャ 2011
  生産者●ティヌーリ社
  品種●ヴェルメンティーノ
  特徴●柑橘系やフレッシュのハーブの爽やかな香りを楽しめるワイン。
  ミネラル感がしっかりあり、魚介類との愛称がピカイチです。
グラス ¥700
デカンタ ¥2,400
ボトル ¥3,500
 ヴルカイア ソーヴィニヨン デル ヴェネト 2010
  生産者●イナマ社 
  品種●ソーヴィニヨンブラン
  特徴●フランスに無い個性的なソーヴィニヨンブラン種のワイン。
  とても複雑でミネラル感がしっかりありボリュームもたっぷり。
  酸味はシャープに感じられ、気持ちよさもあり。
  味の濃い魚介系のお料理と。
グラス ¥1,200
デカンタ ¥4,900
ボトル ¥7,500
赤ワイン
■ カンノナウ ディ サルディーニャ 2010
  生産者●ティヌーリ社
  品種●カンノナウ
  特徴●サルディーニャ島のバランスとれた赤ワイン。
  酸味とタンニンも適度に親しみやすく楽しめる赤ワインです。
  日照の強い産地です。アルコール感はしっかりあります!
グラス ¥700
デカンタ ¥2,400
ボトル ¥3,500
■ スリ バルベーラ ダスティ 2009
  生産者●ヴィッラ・ジャーダ社
  品種●バルベーラ
  特徴●DOCGに昇格したバルベーラダスティ。レベルの高いワイン。
  赤い果実の豊かな香り。味わいはアタックに甘味さえ感じます。
  酸も爽やかに感じられ、最後のタンニンも心地よいまとめ役。
グラス ¥900
デカンタ ¥3,500
ボトル ¥5,000
 アルナ ランゲ ロッソ 2009
  生産者●ジョゼッタ・サッフィーリオ社
  品種●メルロー、ネッビオーロ
  特徴●ワイナリーのシンボル、森の小人が可愛らしい印象的なラベル。
  小人は天候や害虫から畑を守ってくれる守り神。
  黒系果実、野いちご、スパイス、花の香りととっても複雑です。
  濃厚で品格がありとてもリッチな味わい。店長オススメです!!
グラス ¥1,300
デカンタ ¥5,400
ボトル ¥8,000
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