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アンティパスト |
価格は税込みです |
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■ おまかせ5品盛り合わせ |
¥1,680 |
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| 調理長自慢のおすすめアンティパストです。 |
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■ スカンピ（手長海老）の香草パン粉焼き【3尾】 |
¥2,100 |
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| 手長海老の、他にはない甘味は通好みです。 |
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■ アスパラと卵のオーブン焼き |
¥735 |
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| アスパラの美味しい食べ方のひとつです。 |
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■ 生トマトのチーズ陶板焼き |
¥735 |
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| トマトをチーズとアンチョビで焼きました。 |
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■ 特製バーニャカウダソース 新鮮野菜添え |
¥1,050 |
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| ニンニク、アンチョビ、オリーブオイルのソース。 |
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■ 粗びきサルシッチャとお豆の煮込み |
¥1,050 |
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| ハーブソーセージとお豆をイタリアらしく。 |
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■ イタリアンハムと果物の盛り合わせ |
¥1,050 |
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| ハムの塩味とフルーツの甘味がたまりません。 |
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■ ムール貝の水夫風 |
¥735 |
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| イタリアの食堂でよく出されるポピュラーな１品。 |
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■ 真タコのトマト煮込み《冷製》 |
¥1,260 |
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| ゆっくりやわらかく煮込みました。白ワインが欲しくなる前菜。 |
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■ 鮮魚のカルパッチョ |
¥1,050〜¥1,680 |
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| 新鮮なお魚を薄造り（カルパッチョ仕立て）でイタリアン風に。 |
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■ 自家製のサーモンのマリネ |
¥1,260 |
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| コクのあるサーモンを、さっぱりしたソースでバランスをとっています。定番の１品。 |
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■ 魚介類のマリネ盛り合わせ |
¥1,260 |
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| オリーブオイルと魚介の共演です。サラダ間隔でどうぞ。 |
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■ トマトをのせたクロスティーニ |
¥630 |
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| トーストしたガーリック風味のパンにトマトをのせたポピュラーな前菜。 |
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■ 茸のガーリックソテー |
¥630 |
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| 茸好きな方よろしくお願い致します。 |
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■ エスカルゴとマッシュルームのガーリックバター焼き |
¥840 |
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| エスカルゴとガーリックバターは最高の組み合わせ。 |
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■ 水牛モッツァレラチーズとトマトのカプレーゼ |
¥1,470 |
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| 貴重な水牛モッツァレラチーズです。限定品ですみません。乳の味が濃いです。 |
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■ 豚肉の田舎風パテ |
¥840 |
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| 白でも赤でも相性のよい前菜。まずはこの１品。 |
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■ 生ハムとメロン |
¥945 |
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| 甘味と塩味のバランスが良い定番の商品。 |
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■ ガーリックトースト |
¥525 |
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| 料理やワインのお供に大活躍です。 |
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